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上個星期六在家裡做的地瓜花卷包.這也是我第一次嚐式做的花式卷.
上網看了各各網友的做法及圖片分析大約知道整型的方式,然後自己在做時就不是太難.而且知道要邊卷邊拉長一下那捲起來的樣子就會好看多了.
原先包的饀很多.但不知道為了整個烤出來後試吃一個不是很滿意.因為我自己喜歡吃的是每咬一口都可以吃到很多饀.所以我自己每回做有饀料的面包都會包得滿滿得.而昨天也問了豬豬這個面包嚐起來好不好吃.結果得到的答案跟我想得一樣.
看來如果下回要再做地瓜面包要再好好想想如何做才好.
新手剛做..所以每個面包的型狀不太一樣.前幾個是沒有捲就直接繞起來.後面幾個就有捲.
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