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之前又試做了龐多米土司.終於知道我原先做錯了哪一個步驟.
先前的食譜我竟然沒有看清楚.所以把整個打的面糰全都加入做成土司.這一回每個面糰都是200g.而剩下的面糰我就做成橄欖球式的形狀.而這回我做的是帶蓋的土司模.整個成功呀!!!
那橄欖球的面包我就把它切片後加入自制的大蒜奶油醬.再進入烤箱烤就成了大蒜面包了.
因為現在天氣整個熱起來.所以土司我就包一包放入冰箱裡去.要吃的時候切片放入烤箱裡烤一下就可以了.
在美國有些人如果土司多買了.那他們一回家後就把多餘的土司直接冰在冷凍庫裡.等要吃時放在室溫下退冰.那面包吃起來就好像剛買的一樣.只是家裡的冷凍庫要夠大或是裡面沒裝太多東西.像我的冷凍庫裡幾乎都是滿滿的.
但有的家庭就會買個大的冷凍冰箱.像雜貨店裡賣冰的那冷凍冰箱一樣.而且一個也不貴,大約200塊錢左右.只是有些人不太常去清理的話那東西冰太久也不好.
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